PFAS vrij

Al jaren staat de term PFAS in de belangstelling. Maar wat betekent deze term eigenlijk? En wat is dan de beste PFAS-vrije keuze?

PFAS

PFAS (oftewel poly- en perfluoralkylstoffen) is een verzamelnaam voor meer dan 6000 verschillende stoffen. Bij het maken van deze kunststoffen worden chemische koolwaterstoffen gebruikt, waar tijdens het proces de waterstof vervangen wordt door fluorverbindingen. In de meeste gevallen is PFAS een restproduct die geloosd wordt. Andere PFAS-verbindingen worden juist geproduceerd voor bepaalde eigenschappen.

De stof is dan waterafstotend, kan tot ongeveer 360 graden verhit worden en is niet meer biologisch afbreekbaar. Uitermate geschikt voor materiaal voor anti-kleeflagen in pannen, toch? Er kleven wel een aantal bezwaren aan.

Bij het eerste proces voor anti-kleeflagen werd een hulpstof PFOA gebruikt. Deze hulpstof (die weliswaar niet in de laag zelf werd verwerkt) is sinds 2015 verboden. Vandaar dat soms pannen nog steeds worden aangeprezen als PFOA-vrij. Soms worden anti-kleeflagen vernoemd naar een vernieuwd proces bijv. Gen-X of naar de verzamelnaam PTFE meer bekend als Teflon. Deze varianten vallen allen onder de verzamelnaam PFAS.

Fabrikanten zijn druk bezig om anti-kleef lagen te ontwikkelen die geheel niet meer gebaseerd zijn op PFAS verbindingen. Op deze pagina vind u alle pannen met anti-kleeflaag en die volkomen PFAS-vrij zijn.