Topaccessoires voor de Big Green Egg

De ConvEGGtor, het gietijzeren rooster en de Grid Cleaner; dit is nog maar een kleine greep uit de selectie accessoires van Big Green Egg. Zo zijn er talloze producten verkrijgbaar waarmee je de mogelijkheden van jouw Big Green Egg kunt uitbreiden of het barbecuen nog gemakkelijker kunt maken. Zie je door de bomen het bos niet meer en vindt je het lastig om te kiezen welke accessoires je echt nodig hebt? Om je inzicht te geven in de meest populaire accessoires hebben we hieronder de niet-te-missen-spulletjes voor je groene ei op een rijtje gezet.

Benieuwd naar alle mogelijke accessoires en onderhoudsproducten van Big Green Egg?

Plate Setter, oftewel de ConvEGGtor

Met de plate setter kun je indirect koken in je Big Green Egg. Dat is een techniek waarmee je niet direct boven het vuur bakt, maar waarbij de warmte verdeeld wordt door middel van een ‘schild’ tussen de hete kolen en de etenswaren. Hierdoor blijven de producten sappig en mooi van structuur.

Tenzij je de barbecue heel heet opstookt, kan er op deze manier niets verbranden. Ook kun je de ConvEGGtor op zijn kop gebruiken zodat je een pan in de barbecue kunt zetten. De ConvEGGtor is beschikbaar voor alle Big Green Egg's, met uitzondering van de 2XL.

Gietijzeren rooster

Voor de echte grillstrepen op je vlees heb je een gietijzeren grillrooster nodig. Gietijzer wordt gloeiend heet waardoor het goed geschikt is voor het dichtschroeien van vlees. Door het dichtschroeien blijven de sappen van bijvoorbeeld je biefstuk beter bewaard. Bovendien geeft het rooster dat echte barbecuesmaakje aan het product.

Het gietijzeren rooster is beschikbaar voor de volgende modellen Big Green Egg: Mini, MiniMax, Small, Medium en Large. 

Hittebestendige handschoen

Om je handen te beschermen tegen de hitte van de Big Green Egg kun je de speciale handschoen aanschaffen. De zogenoemde EGGmitt is een hittebestendige handschoen die het omdraaien van etenswaren op de barbecue makkelijk maakt. De handschoen beschermt tot wel 246°C.

De thermische isolatie-handschoen is lang genoeg om ook je pols en gedeelte van je onderarm te beschermen tegen hitte. Het siliconen patroontje zorgt ervoor dat de handschoen niet te glad is.

Kiphouder

Trek in een gebraden kippetje? Big Green Egg heeft verschillende soorten kiphouders in het assortiment. Zo heb je de traditionele kippenhouder, maar misschien nog interessanter: de Beer Can Chicken waar je een blikje bier (of andere vloeistof) onder kunt zetten. Het stomende bier zorgt ervoor dat de kip lekker mals wordt en van het bot afvalt. Super handig bij deze kiphouder is dat je 'm kan inklappen en daardoor makkelijk kan opbergen. Hij is geschikt voor alle blikken bier met een inhoud van 33cl.

Ook kun je kiezen voor een keramische kiphouder. Deze is te vullen met bijvoorbeeld wijn, bier of bouillon waarvan de aroma’s in de kip trekken.

Pizzasteen

Natuurlijk kunnen de pizza-accessoires niet achterblijven. Kies voor de ‘Flat Baking Pizzasteen’ of de ‘Deep Dish Baking Pizzasteen’. Van calzone tot een pizza tonno: met behulp van deze stenen bak je de lekkerste pizza’s op het groene ei.

Daarnaast kun je hiermee ook heel makkelijk brood of koekjes bakken. Koekjes in een barbecue? Ja, koekjes in een barbecue. Talloze mogelijkheden met de pizzastenen. Dit is ook nog aan te vullen met verschillende accessoires. Denk hierbij aan een calzonepers of een pizzaschep.

Schoonmaken

Schoonmaken hoort er ook bij en gelukkig wordt dit je makkelijk gemaakt door de bijbehorende accessoires. Met de aspook kun je het overgebleven as makkelijk via de zuurstofschuif eruit halen en met de asschep vang je het op. 

Om de roosters schoon te houden, zijn er verschillende schoonmaakborstels. Bijvoorbeeld de Grid Cleaner voor het grillrooster. Met al die hulp is het schoonmaken van de Big Green Egg een fluitje van een cent.

Wat niet mag ontbreken tussen de accessoires, zijn de onderstellen. Want wat is nu precies een Carrier of een Nest? Graag helpen we je om het juiste onderstel te kiezen.

Carrier	De naam zegt het eigenlijk al, dit is om te dragen. Het is gemakkelijk om met de Carrier jouw Big Green Egg mee te nemen naar de plekken waar jij lekker wil barbecueën. Gebruik je de kamado vooral om op het strand lekker te eten, tijdens het picknicken of ga je altijd kamperen? Dan is de Carrier jouw vriend. De BGE Carrier is te herkennen aan de kleine pootjes en twee handvaten. De Carrier is compatibel met de Mini en MiniMax. De MiniMax wordt standaard met een Carrier geleverd. Voor de Mini kan je ‘m los kopen.
Portable Nest	Deze is speciaal voor je MiniMax. Dat lage model is natuurlijk ideaal voor de picknick of op het strand, maar soms wil je hem ook in de tuin aansteken en heb je geen zin om telkens te bukken. Het draagbare nest is uit te breiden met zijtafels (EGG Mates) van Acaciahout. Deze zorgen voor meer werkruimte, waardoor je makkelijk het eten en je accessoires of tools kwijt kan. Daarnaast is het nest inklapbaar, waardoor ‘ie super makkelijk mee te nemen of op te bergen is!
Nest	Het Nest van de Big Green Egg is voor de meeste modellen geschikt. Jouw Egg voelt zich helemaal thuis in zijn Egg Nest. Het Nest geeft jouw BGE de ideale werkhoogte. Hij is geschikt voor de Small, Medium, Large, en XLarge. Het Nest staat op wieltjes, waardoor je het ei makkelijk kan verplaatsen.   Bij de Mini is het Nest iets anders: hij is wat lager en heeft geen wieltjes. Dat is niet erg, want de Mini is zo licht dat de wieltjes niet nodig zijn.
Table Nest	De Table Nest is geschikt voor de Big Green Egg Medium, Large, XLarge en 2XL. Dit nest is perfect voor jou als je jouw Groene Ei wil inbouwen. Hier zijn speciale BGE tafels voor, maar als je handig bent kan je ook zelf een buitenkeuken om jouw kamado BBQ heen bouwen. Als je het ei dan op dit Table Nest zet, ben je verzekerd van veilig barbecueën, omdat de hitte dan kan ontsnappen. Let op: de Table Nest is niet gemaakt om te gebruiken als los onderstel. Dan is het niet veilig.
IntEGGrated Nest + Handler	Een onderstel van gecoat staal met stevige handvaten. Hiermee rol je jouw EGG overal naar toe, ook tijdens het barbecueën. Eigenlijk is het een combinatie van het Nest en de Handler. De Handler is net als het Nest ook los te bestellen. Je kan hem gewoon aan je Nest monteren wanneer je deze al hebt. De Handler kan niet zonder Nest. De IntEGGrated Nest + Handler is compatibel voor de BGE Medium, Large, XLarge en 2XL.
Modular Nest System	Met het Big Green Egg Modular Nest System kan je een complete buitenkeuken maken, als je dat wil. Je kan ‘m zo ver uitbreiden als je zelf wil. Handig hier aan is dat je voorzichtig aan kan beginnen met het Modular Nest System EGG Frame. In dit frame past je ei precies. Er is een rooster aan de onderkant en haakjes voor jouw BBQ-tools aan de zijkant. Daarna kan je ‘m uitbreiden met één of meerdere tafels. Het materiaal kan je naar jouw smaak kiezen. Houd je meer van robuust hout of een stoere stalen look?

Genoeg keuze dus! Wil je meer weten over de producten van Big Green Egg? Neem dan gerust contact met ons op of bezoek onze showroom.