Met een barbecuespies kun je groente- en vleesgerechten bereiden. Een spies is een kleine dunne pen, waaraan je vlees. vis en groente kunt rijgen. Het grote voordeel van een spies is dat het kan ronddraaien, zodat de ingrediënten van alle kanten kunnen worden geroosterd op bijvoorbeeld een barbecue. Een bekend vleesgerecht dat wordt bereid op een spies, is saté.
De barbecuespies heeft over het algemeen een minimale lengte van ongeveer 20 centimeter en maximale lengte van 40 centimeter. Aan het begin van een spies zit een scherpe punt om de ingrediënten te kunnen rijgen. Aan het einde van de spies zit dikwijls een verdikking of een oog voor de nodige houvast. Hoe langer de spies is, hoe meer ingrediënten je aan de spies kunt rijgen. Daarnaast zijn langere spiezen handig bij het barbecueën, omdat je dan niet met de handen te dicht bij het vuur hoeft te komen.
Barbecuespiezen kunnen gemaakt zijn van verschillende materialen, zoals: roestvrij staal, hout of bamboe. Als je bijvoorbeeld een feestje hebt, is het ideaal om houten of bamboe spiezen te gebruiken. Deze spiezen zijn dikwijls voordeliger en je hoeft deze na gebruik niet af te wassen, want de spiezen kunnen worden weggegooid.
Extra handig is een schuifstuk op de spies. Hiermee kun je de ingrediënten na het grillen eenvoudig van de spies afschuiven. Want er is niets zo onhandig om het afschuiven met een vork te moeten doen.
De barbecue is vaak rond maar normale spiezen zijn dit niet. En dat is eigenlijk helemaal niet handig. Daarom verkoopt onder andere Kookpunt Rotterdam spiezen, die buigzaam zijn in allerlei vormen. Deze flexibele spiesen vorm je eenvoudig met de hand, zodat ze altijd in zijn geheel op de barbecue passen. Rijg met gemak lekkere groenten. vlees en vis op de flexibele spies en laat het in het rond garen op de barbecue.
Maandag | 11:30 - 18:00 (Eindhoven gesloten) |
Dinsdag | 09:30 - 18:00 |
Woensdag | 09:30 - 18:00 |
Donderdag | 09:30 - 18:00 |
Vrijdag | 09:30 - 18:00 |
Zaterdag | 09:30 - 17:30 |
Zondag | 11:00 - 17:00 |
24 december | 09:30 - 17:00 |
1e Kerstdag | Gesloten |
2e Kerstdag | 11:00 - 17:00 |
31 december | 09:30 - 17:00 |
1 januari | Gesloten |