Schuimspanen

Schuimspaan kopen.

Een schuimspaan is niets meer dan een grote lepel met gaten erin. Toch weet het een zeer belangrijke functie te vervullen. Bij kokende gerechten is er vaak sprake van schuimvorming. Het drijvende schuim bevat onzuiverheden die de smaak negatief beïnvloeden. Met de schuimspaan verwijder je deze door simpelweg door het schuim heen te happen. Hoewel je hoofdzakelijk schuim verwijdert met de schuimspaan, kun je er ook gare etensresten mee verwijderen. Dit is vaak het geval bij de bereiding van frituurmaaltijden, denk maar aan oliebollen. De schuimspaan 10cm leent zich hier uitstekend voor. Het heeft kleine afmetingen en is daardoor geschikt voor de wat kleinere pannen. Het ontwerp is minimalistisch en daardoor staat elke lijn in het teken van efficiëntie. Een schuimspaan gebruik je tijdens de bereiding van je product. Het helpt je de kwaliteit van je soep, oliebollen etc. op peil te houden.