Een scherp mes, is een veilig mes. Om jouw (Wüsthof) messen scherp en dus veilig te houden moeten deze van tijd tot tijd worden geslepen of aangezet. Door je mes gecontroleerd over een aanzetstaal te bewegen verwijder je eventuele ongelijkmatigheden.
De aanzetstalen van Wüsthof hebben een lengte van 26 centimeter wat ideaal is voor een aanzetstaal. De lengte van het aanzetstaal geeft de maximale lengte aan van messen die geschikt zijn voor het aanzetstaal. Een mes van 30cm is dus niet geschikt voor een aanzetstaal van 26cm. De aanzetstalen van Wüsthof zijn gemaakt van keramiek en zijn ook geschikt om andere messen dan van het merk Wüsthof in topconditie te houden. Het is belangrijk om het aanzetstaal niet in de vaatwasser te reinigen. Neem het staal af met een lichtvochtige doek. Hiermee verwijder je eventuele aanzetrestanten en dit is al voldoende. De aanzetstalen zijn voorzien van een veilig uiteinde dat je handen beschermt tijdens het aanzetten zelf.Heb je vragen over de aanzetstalen van Wüsthof, dan kan je natuurlijk contact opnemen met onze klantenservice. Onze medewerkers helpen je graag verder met het zoeken naar een exemplaar dat past binnen jouw wensen.
Maandag | 11:30 - 18:00 (Eindhoven gesloten) |
Dinsdag | 09:30 - 18:00 |
Woensdag | 09:30 - 18:00 |
Donderdag | 09:30 - 18:00 |
Vrijdag | 09:30 - 18:00 |
Zaterdag | 09:30 - 18:00 |
Zondag | 11:00 - 17:00 |