Wüsthof Slijpen en Aanzetten

Wüsthof wetsteen kopen.

Natuurlijk kan je je messen wegbrengen om deze te laten slijpen of je kunt helemaal niets doen. Maar voordeliger en leuker is het om dit helemaal zelf te doen. Dit gaat uitstekend met de wetstenen van Wüsthof.  

Wüsthof wetsteen

Een wetsteen moet zich voor optimaal gebruik eerst volzuigen met water. Dit geldt logischerwijs ook voor de wetstenen van Wüsthof. Bij het gebruik van een wetsteen start je eerst met de grove korrel (relatief laag getal) en werk je door naar een fijne korrel (relatief hoog getal). Met een Wüsthof slijpsteen houd je je messen snel en eenvoudig in topconditie. De wetstenen van Wüsthof zijn 'dubbelzijdig.' Ze hebben 2 verschillende korrelgroottes. Zoals gezegd begin je altijd met de grove korrel waarna de fijne volgt. Als je nog niet zo ervaren bent is het wellicht handig om een wetsteenhulpje aan te schaffen. Dit zorgt ervoor dat je het mes altijd in de juiste hoek houdt, en dus op de juiste wijze slijpt.

Kookpunt heeft zowel online als in de fysieke winkel een erg groot aanbod aan wetstenen, aanzetstalen en ander materiaal dat ervoor zorgt dat je altijd vlijmscherpe messen in huis hebt. Kom je er niet uit kom dan gerust langs in de winkel of neem contact met ons op. We helpen je heel graag verder met deskundig advies.