Spicy Chef - Streetfood
Nog geen beoordelingen.
Specificaties
Omschrijving
Auteur: Hassnae Bouazza, Soenil Bahadoer
Uitgever: Nijgh & van Ditmar
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 160
Toen in 2020 de deuren van alle restaurants dicht moesten vanwege de lockdown en de onzekerheid bij iedereen groot was, besloot sterrenchef Soenil Bahadoer het over een heel andere boeg te gooien en kriskras door het land te rijden met zijn speciale Spicy Chef-foodtruck.
Van hieruit serveerde hij het allerlekkerste streetfood dat hij van zijn moeder en door zijn culinaire reizen naar Suriname leerde maken.
Van huisgemaakte rotirol, okrasoep en Surinaamse bami met gemarineerde kip tot een luxe bara met wagyu en truffel.
In Streetfood deelt Soenil de recepten van de populairste gerechten en snacks uit zijn foodtruck. Dankzij de helder uitgeschreven recepten kan iedereen Soenils streetfood thuis bereiden.
Anderen kochten ook
Plaats een review
Een review helpt anderen een goede keuze te maken.