Silikomart Mini Desserts Russian Tale 30 Patisserievorm, 15-vaks

Til je bakkunsten naar een nog hoger niveau met de patisserievormen van Silikomart, waarmee je keer op keer een professioneel resultaat behaalt.

Maak met deze vorm verfijnde patisserie door de sierlijke malstructuur met een Russische twist. Bijvoorbeeld een dessert van chocolademousse of vruchtenbavarois. Maak de mousse/bavarois volgens eigen recept, giet dit in de bakvorm en zet het in de vriezer. Als de mousse of bavarois volledig bevroren is haal je ‘m makkelijk uit de vorm en kun je ‘m een paar uur later (ontdooid) aan je gasten serveren. Perfect ook om nadien te glazuren, dankzij de mooie details van de vorm.

De patisserievorm heeft een hoogte van 4,5cm. De vakken hebben een diameter van 4,1cm. De vorm is geschikt voor de oven, magnetron, koelkast en vriezer en kan bovendien na gebruik gewoon in de vaatwasmachine. Te gebruiken bij temperaturen van -60 tot 230 °C.