Lodge Jumbo Oval Serveerplaat LJOSH3, 33x25,5cm

Hapjes, warm of koud, alles past prima op de Lodge Logic serveerplaat. De schaal heeft een afmeting van 35x25cm en is naast serveren ook gewoon geschikt om bijvoorbeeld op te grillen.

De Lodge Logic serveerschaal is geschikt voor iedere warmtebron, behalve de magnetron. Zoals vrijwel alle producten van Lodge is ook deze schaal geheel gemaakt uit een stuk ongeëmailleerd gietijzer en gaan een leven lang mee.

Om je onbehandelde gietijzeren pan van Lodge een leven lang mee te laten gaan, vergt dit wel wat aandacht:

• nooit in de vaatwasser doen maar met de hand wassen met heet water. Droog de pan daarna direct goed af;
• gebruik voor het afwassen van de pan geen zeep. Mocht dit toch echt nodig zijn, gebruik dan het minimale;
• na het wassen van je pan vet je de pan in met een klein beetje plantaardige olie. Net genoeg om de 'glans' in de pan te herstellen maar niet teveel, zodat de pan vettig gaat aanvoelen. Dit zorgt voor bescherming tegen vocht;
• het gietijzer is onbehandeld en er kunnen dus roestplekjes gaan ontstaan in de loop der tijd als je de pan niet regelmatig invet. Dit heeft verder totaal geen invloed op de werking. Deze roestplekjes kun je voorzichtig 'wegschuren'. Vet de pan daarna weer goed in, zodat er niet opnieuw vocht in komt.