Lodge Chef Style Koekenpan LC10SK, 26cm

De Lodge Chef Style Koekenpan is ontworpen door en met verschillende chefs. Zo heeft de pan een prettige, ergonomisch gevormde handgreep, voor veilig en stabiel gebruik. De twee schenktuiten aan de zijkanten zijn extra ruim, zodat saus of jus gemakkelijk te schenken is. De lage zijkanten zijn ideaal, omdat het eten zo gemakkelijk om te draaien is.

De Lodge Chef Style koekenpan is gemaakt van gietijzer. Het gietijzer houdt de warmte goed vast waardoor de Lodge koekenpan goed heet kan worden. De Chef Style Koekenpan LC10SK heeft een diameter van 26cm. Door de pan in te branden en vervolgens te gebruiken ontstaat er vanzelf een natuurlijke anti-aanbaklaag. De Lodge pannen zijn geschikt voor iedere warmtebron, dus ook inductie, en kunnen ook mee in de oven. Daarnaast zijn ze heel goed te gebruiken op de barbecue. Deze vrijwel onverwoestbare pan gaat, mits je hem goed onderhoudt, generaties lang mee! 

De Lodge koekenpan is niet geschikt voor de vaatwasser. Reinig de pan enkel met heet water en droog na gebruik goed af.

Om je onbehandelde gietijzeren pan van Lodge een leven lang mee te laten gaan, vergt dit wel wat aandacht:

• nooit in de vaatwasser doen maar met de hand wassen met heet water. Droog de pan daarna direct goed af;
• gebruik voor het afwassen van de pan geen zeep. Mocht dit toch echt nodig zijn, gebruik dan het minimale;
• na het wassen van je pan vet je de pan in met een klein beetje plantaardige olie. Net genoeg om de 'glans' in je pan te herstellen maar niet teveel, zodat de pan vettig gaat aanvoelen. Dit zorgt voor bescherming tegen vocht;
• het gietijzer is onbehandeld en er kunnen dus roestplekjes gaan ontstaan in de loop der tijd als je de pan niet regelmatig invet. Dit heeft verder totaal geen invloed op de werking. Deze roestplekjes kun je voorzichtig 'wegschuren'. Vet de pan daarna weer goed in, zodat er niet opnieuw vocht in komt.