Kyocera Shin Black Keramisch Santokumes ZK-140 BK-BK, 14cm

De messenserie Kyocera SHIN overtuigt door kwaliteit en esthetiek. 

De SHIN-messen hebben het zwarte, innovatieve Z212 keramische mes, dat dankzij een nieuw proces een nog harder mes heeft dat nog scherper en twee keer zo lang is als andere Kyocera keramische messen. 

Het zwarte keramische lemmet geeft de SHIN-messen bovendien een bijzonder elegant, stijlvol design. De messen zijn perfect voor dagelijks gebruik. Of het nu gaat om fruit, groenten, salade of vlees zonder been, de keramische messen van de SHIN-serie snijden alle ingrediënten met bijzonder gemak. 

De extreme scherpte van de krachtige keramische messen zorgt voor absoluut nauwkeurige sneden. Bovendien zijn de messen ultralicht en maken ze het snijden bijzonder moeiteloos en aangenaam. Door het flexibele keramische lemmet hebben de messen een bijzonder hoge breeksterkte. 

De SHIN-serie is bovendien uitgerust met een hoogwaardige soft-touch handgreep, waardoor de ergonomisch gevormde handgreep bijzonder comfortabel en prettig in de hand ligt. Omdat keramische messen corrosievrij zijn, d.w.z. vrij van metaalionen, zijn ze ook reuk- en smaakloos en blijven de levensmiddelen langer vers. 

Daarnaast blijven de lemmeten van de keramische messen bijzonder lang scherp, waardoor naslijpen lang niet nodig is, maar wel mogelijk. De messen zijn vaatwasmachinebestendig. 
Het santokumes is de Japanse versie van een koksmes en wordt doorgaans gebruikt voor het snijden van vlees, vis en groente.