Kyocera Gen Keramisch Santokumes FK-115 WH-BK, 11,5cm

De keramische messen uit de Kyocera GEN-serie zijn de ideale messen voor alledaags gebruik. 
Of het nu gaat om fruit, groente, salade of vlees zonder been, de keramische messen van de GEN-serie snijden alle ingrediënten met bijzonder gemak. 
De extreme scherpte van de hoogwaardige keramische messen maakt absoluut nauwkeurige sneden mogelijk. 

Bovendien zijn de messen ultralicht en maken ze het snijden bijzonder moeiteloos en aangenaam. Door het flexibele keramische lemmet hebben de messen een bijzonder hoge breeksterkte. De ergonomisch gevormde kunststof handgreep ligt prettig in de hand. Keramische messen zijn vrij van metaalionen en dus corrosievrij. 

Daarnaast blijven de lemmeten van de keramische messen bijzonder lang scherp, waardoor naslijpen lang niet nodig is, maar wel mogelijk. De keramische messen van Kyocera zijn met de hand geslepen.

Het santokumes is de Japanse versie van een koksmes en wordt doorgaans gebruikt voor het snijden van vlees, vis en groente.