Kookpunt Proline Au Bain-Marie Inzet A2776, 20cm

Met de pannen en accessoires van Korkmaz heb je een leven lang kookplezier! Korkmaz produceert een uitgebreid assortiment kookgereedschap en staat bekend om de roestvrij stalen pannen van professionele kwaliteit. Meer dan vijftig jaar ervaring, specialisatie en innovatie heeft geleid tot de prachtige Proline collectie; ijzersterke pannen die niet misstaan in een professionele keuken. De pannen uit de Proline collectie zijn solide, duurzaam en gemaakt van hoogwaardig 18/10 Cr-Ni roestvrij staal. De capsulebodem garandeert een optimale warmtegeleiding en -verdeling voor uitmuntende kookprestaties en energiezuinig koken. De Proline collectie is uitermate geschikt voor zowel de doorgewinterde chef als de enthousiaste hobbykok.

Au bain-marie inzet
De Korkmaz au bain-marie inzet is ideaal voor het smelten van chocolade of het langzaam verwarmen van vloeistoffen. Dit handige accessoire past precies in de Korkmaz Proline soeppan van 20cm en sluit naadloos aan om stoom goed vast te houden. De roestvrij stalen inzet kan daarnaast ook perfect als mengkom gebruikt worden. De au bain-mariekom heeft een doorsnede van 20cm en een inhoud van 3,2L. Na gebruik kan deze worden gereinigd in de vaatwasser. De inzet wordt geleverd exclusief kookpan.