Kookpunt Korkmaz Perla Stoompan 3-laags A1524, 28cm

Met de pannen van Korkmaz heb je een leven lang kookplezier! Korkmaz produceert een uitgebreid assortiment kookgereedschap en staat bekend om de roestvrij stalen pannen van professionele kwaliteit. De pannen uit de Perla collectie zijn solide, duurzaam en gemaakt van hoogwaardig 18/10 Cr-Ni roestvrij staal. Optimale warmtegeleiding zorgt voor uitmuntende kookprestaties en maakt energiezuinig koken mogelijk. De Perla collectie is uitermate geschikt voor zowel de doorgewinterde chef als de enthousiaste hobbykok.

Korkmaz Perla collectie
De pannen uit de Perla collectie hebben een strak en tijdloos design. Buisvormige, ergonomische grepen bieden veel ruimte aan je handen en blijven koel tijdens het koken. De pannen zijn uitgerust met een 4mm sandwichbodem, welke geschikt is voor alle warmtebronnen. Deze dikke bodem bestaat uit meerlaags materiaal, waaronder een aluminium kern, en garandeert een homogene warmtegeleiding. De hitte wordt optimaal verdeeld en lang vastgehouden voor energiezuinig koken. Zo wordt de pan gelijkmatig en snel heet, voor perfecte bak- en kookprestaties. Extra handig zijn de platte deksels. Zo nemen de pannen weinig ruimte in de vaatwasser in en kunnen ze gemakkelijk worden opgeborgen. Een brede, druppelvrije rand voorkomt morsen en maakt schenken makkelijk. De binnenkant van de pannen is voorzien van een handige maatverdeling.

Stoompan met meerdere lagen
De Korkmaz Perla 3-laags stoompan is ideaal voor het stomen van groente, vlees, vis en peulvruchten. Deze handige stoompan bestaat uit drie lagen, waardoor je meerdere producten tegelijk kunt stomen. Doordat de hitte van de waterdamp per laag verschilt, kun je zelfs producten met een andere garingstijd combineren. Plaats producten die langer nodig hebben onderin en producten die snel garen bovenin. De stoominzetten sluiten naadloos aan en de deksel sluit vervolgens perfect af om stoom goed vast te houden. De stoompan is zonder inzet uiteraard ook los te gebruiken als lage kookpan. De pan heeft een doorsnede van 28cm, is 8cm hoog en is geschikt is voor alle type warmtebronnen, inclusief inductie. De stoominzetten hebben een hoogte van 7cm en gaatjes ter grootte van 5mm. Pannen uit de Perla collectie zijn onderhoudsvriendelijk en vaatwasmachinebestendig.