• 1 beoordelingen
39,90
Op voorraad
Voor 23:00 besteld, de volgende werkdag in huis!
De Hotery gasbrander is vervaardigd uit zwart kunststof en roestvrij staal. Deze gasbrander gebruikt u bijvoorbeeld voor het branden en karamelliseren van suiker op crème brûlée. De gasbrander heeft een hoogte van 7,5 cm
Met de Hotery gasbrander karamelliseert u eenvoudig suiker, custard of merengue. U draait de gastoevoer open en drukt op de vonkontsteking, zodat het gas gaat branden.
Om de gasbrander optimaal te vullen, kunt u het beste de brander een paar keer leeg laten lopen. Zo verdwijnt de lucht uit de brander en kun je deze langer gebruiken.
Reinig de gasbrander met een droge doek.
• 1 beoordeling
5 sterren | 1 review | |
4 sterren | 0 review | |
3 sterren | 0 review | |
2 sterren | 0 review | |
1 ster | 0 review |
Toevoeging in de keuken voor het afmaken van bepaalde gerechten . Prachtig voor het dichtschroeien van kabeljauw na sous vide bereiding, het extra knapperig maken van het vel op de kip of natuurlijk voor crème brûlée .
Anoniem - 28-12-2023
Maandag | 11:30 - 18:00 (Eindhoven gesloten) |
Dinsdag | 09:30 - 18:00 |
Woensdag | 09:30 - 18:00 |
Donderdag | 09:30 - 18:00 |
Vrijdag | 09:30 - 18:00 |
Zaterdag | 09:30 - 18:00 |
Zondag | 11:00 - 17:00 |