Fingerfood van de Grill en BBQ

Auteur: Andreas Rummel
Uitgever: Veltman
Uitvoering: Hardcover
Aantal pagina's: 192

Het eten van kleine hapjes heeft een bijzondere aantrekingskracht, of het nu gaat om een groot of klein barbecuefestijn. In één hap van een compleet gerecht genieten geeft een ongelooflijke culinaire kick.
In dit boek vindt u gerechten onder het motto 'fingerfood voor twee tot tien vingers'. De hapjes zijn soms uit resten van maaltijden bereid, soms helemaal zelfstandig gecreëerd. Veel recepten zijn gemakkelijk, andere vragen om wat meer toewijding, maar met de vele tips van professionals en met wat meer oefening zullen ook die lukken.
Stel een compleet barbecuebuffet samen en verwen uzelf en uw gasten met allerlei kleine lekkernijen. 
Een klein hapje uit de hand past goed bij het hectische leven van tegenwoordig - maar neem wel de tijd om ervan te genieten!