ECM Classika II PID Espressomachine

De ECM Classika II Pid is een prachtige, compacte, single boiler espressomachine voor thuisgebruik.
Afgewerkt met hoogglans RVS en prachtige schakelaars is het een machine die een prominente plek in je keuken verdient!

De ECM Classika II Pid beschikt over een RVS boiler van een halve liter. Hierdoor is de machine relatief snel op temperatuur: na ongeveer een kwartier kun je al heerlijke espressi en cappuccini gaan bereiden.

Met een watertank van 2,8 liter kun je eindeloos espressi blijven tappen. Om te voorkomen dat de boiler droog komt te staan wanneer de watertank leeg is heeft en de machine een automatische afslag. De machine geeft dan een hoorbare ‘’piep’’ zodat je weet dat je het water bij moet vullen.
Aangeraden wordt om gefilterd (ontkalkt) water in de machine te schenken. Dit kan met behulp van een Brita kan.

Met een sterkte vibratiepomp en een pompdruk van 15 bar kan de machine door hele compacte koffiekoek heen persen. Hierdoor krijg je die perfecte, stroperige espresso met een geweldig crema!
Een vibratiepomp maakt normaliter wel wat geluid: maar door de geluid absorberende RVS body van de machine wordt dit geluid beperkt tot een absoluut minimum.

Naast espresso kun je met de ECM Classika II Profi natuurlijk ook een heerlijke cappuccino klaarmaken.
Doordat de machine over een enkele boiler beschikt moet eerst de stoomschakelaar omgezet worden. Daarna warmt de machine het water op naar stoomtemperatuur en kun je melk op gaan schuimen voor een perfecte cappuccino.

Extra bijzonder aan deze machine is de PID-control. Hiermee is de temperatuur van het water-en de stoomfunctie per graad nauwkeurig in te stellen. Naast de temperatuur zit er in de PID functie een timer verwerkt. Deze telt mee bij het maken van een shot espresso. De precieze doorlooptijd wordt zeer precies geregistreerd waardoor je alles onder controle hebt. 

Onderhouden is belangrijk bij een espressomachine van dit kaliber: ontkalk de machine het liefst één keer in de maand met speciaal BIO-ontkalker. Daarnaast zorg je ervoor dat de machine altijd vrij is van koffieresten en houd je het stoompijpje altijd vrij van melkresten.
Doe je dit trouw, dan is de ECM Classika II Profi een parel van een machine die jarenlang de allerbeste espressi en cappuccini zal maken!