Demeyere Athena 5 Wok, 30cm

De Athena collectie van Demeyere combineert tijdloos design met gebruiksgemak. Hiermee is het zowel geschikt voor de professionele keuken als voor de hobbykok. 

Kenmerkend voor de Athena-lijn is het 5-PlyMaterial® bestaande uit 5 lagen van ondermeer roestvrijstaal en aluminium die van bodem tot aan de rand van de pan aanwezig is voor een goede warmteverdeling en -geleiding. De bodem van de pan is het innovatieve TriplInduc® waarmee tot 30% meer rendement wordt behaald op inductie en het verzekerd is dat de bodem vlak blijft. Opvallend is tevens de zilverwitte kleur van de pan. Dit komt door de Silvinox®?????? behandeling waarbij het oppervlakte van de pan extra eenvoudig te reinigen is en hogere weerstand biedt tegen bijvoorbeeld vingerafdrukken, agressief wasmiddel en zuurhoudend voedsel. 

De greep is tevens gemaakt van 18/10 roestvrijstaal waarbij de warmtegeleiding geremd is en de greep langer koel blijft. Na gebruik raden we aan de pan met de hand af te wassen.

Deze wok heeft een inhoud van 4,8 liter, een doorsnede van 30cm en een bodemmaat van 13cm.