Big Green Egg staat wereldwijd bekend als dé alleskunner onder de barbecues. Geïnspireerd door de traditionele Japanse Kamado, combineert het merk eeuwenoude technieken met moderne innovaties. Het resultaat? Een veelzijdige keramische barbecue waarmee je kunt grillen, bakken, roken, stomen en slowcooken met ongeëvenaarde precisie. Het hoogwaardige keramiek houdt de warmte optimaal vast, voor perfecte controle over de temperatuur en kookresultaten. Of je nu een sappige steak wilt bereiden, pizza’s als uit een houtoven wilt maken, of een groot stuk vlees langzaam wilt garen: de Big Green Egg maakt het mogelijk.
Met een Big Green Egg til je je culinaire creativiteit naar een hoger niveau. Bij Kookpunt ontdek je alle modellen en accessoires om jouw barbecue-ervaring compleet te maken.
Het is het keramiek van de Big Green Egg wat deze kamado zo goed maakt. De warmte in de EGG wordt optimaal weerkaatst, waardoor een luchtstroom ontstaat die ingrediënten en gerechten extra mals maakt. Het specifieke keramiek van Big Green Egg vindt zijn oorsprong in de ruimtevaart. Vanwege het ruimtevaartprogramma werd door NASA veel onderzoek gedaan naar hittebestendig en lichtgewicht keramiek. Big Green Egg is de eerste die dit materiaal heeft toegepast voor de ontwikkeling van een duurzame en lichte kamadobarbecue, in de vorm van een groen ei.
Het productieproces vindt plaats in Noord-Amerika volgens de strengste kwaliteitsnormen, mede daarom is het keramiek van buitengewoon hoogwaardige kwaliteit. Het heeft extreem isolerende eigenschappen en weerstaat extreme temperaturen en temperatuurschommelingen.
Dankzij het warmteweerkaatsende keramiek én door de vorm van de Big Green Egg ontstaat er een perfecte luchtcirculatie in de EGG, waardoor voedsel op de gewenste temperatuur gelijkmatig gaart. Daarnaast heeft de goede luchtcirculatie nog een ander voordeel: omdat de warme lucht in de kamado blijft is deze zuinig in gebruik. Zo gaat je houtskool langer mee en genereert het minder as.
Een Big Green Egg is niet alleen duurzaam in gebruik: hij bestaat ook uit duurzame materialen. Door de unieke combinatie van de constructie, het fabriceren en het ongeëvenaarde keramiek is een Big Green Egg een zeer duurzaam kooktoestel met een langere levensduur dan vergelijkbare soorten. Een Big Green Egg kan minstens honderdduizend keer worden verhit zonder aan kwaliteit in te boeten. Zo kun je minstens een leven lang genieten van deze fijn barbecue!
In de Big Green Egg kun je de temperatuur tussen de 70° en 350° Celsius tot op de graad nauwkeurig reguleren en behouden, zelfs bij buitentemperaturen van ver onder het vriespunt. Op deze wijze heb je alle controle over de garing van het product. Externe temperaturen hebben door het hoogwaardige, warmte-isolerende keramiek geen invloed op de temperatuur binnen de EGG. Zo kun je ook in de winter prima aan de slag met jouw Big Green Egg!
Naast grillen, bakken, stomen, wokken en roken is de Big Green Egg ook gemaakt voor slow cooking van grotere stukken vlees of het langzaam laten garen van delicate ingrediënten zoals schaal- en schelpdieren en visfilets. Met de keramische convEGGtor bouw je de Big Green Egg heel eenvoudig om tot een oven. Met een Baking Stone maak je heel eenvoudig het lekkerste brood en pizza’s met een perfecte bodem. De mogelijkheden zijn eindeloos: probeer ze allemaal en laat je creativiteit de vrije loop!
Naast alle functionaliteiten mag ook het design van de Big Green Egg genoemd worden. De herkenbare groene kleur en vorm, al sinds 1974 onveranderd gebleven, maken deze barbecue iconisch.
Big Green Egg hecht veel waarde aan kwaliteit en heeft om die reden al 25 jaar een exclusief samenwerkingsverband met een specialistische fabriek in Mexico. Deze high-end keramiek producent produceert enkel voor Big Green Egg en is ISO 9001 UL gecertificeerd, daardoor voldoen zij aan de allerhoogste kwaliteitsnormen. Voordat een kamado de fabriek verlaat, ondergaat hij nog een laatste, zeer nauwkeurige controle. Mede hierdoor staat Big Green Egg 100 procent achter het product en kunnen zij een beperkte levenslange garantie bieden. Zo krijg je bij Big Green Egg naast uitzonderlijke kwaliteit ook uitstekende service.
Big Green Egg heeft, met zijn grote verscheidenheid aan barbecues, altijd een model dat perfect bij jou past. De Big Green Egg is uitgevoerd in diverse maten, die variëren van mini tot 2XL, en heeft daarnaast meerdere opties in het uitrustingsniveau. Wil je meer weten over de specifieke verschillen? Op onze adviespagina leggen we je hier graag meer over uit.
De Big Green Egg is uitgevoerd in de volgende maten:
Naast een groot aanbod in kamado's heeft Big Green Egg een uitgebreid assortiment accessoires, waarmee je jouw kamado kunt uitbreiden.
990,-
1.640,-
Op voorraad
Voor meer informatie over Big Green Egg ben je van harte welkom in onze fysieke winkel in Rotterdam. Hier zijn alle modellen in het echt te bewonderen en kun je al jouw vragen stellen aan onze bbq-experts.
Met grote regelmaat staat er een Big green Egg aan, zo kun je direct met onze experts meekijken en ervaren hoe het is om met een Big Green Egg aan de slag te gaan. Voor vragen kun je ons ook altijd bellen, of stuur een mail naar winkel@kookpunt.nl.
Kookpunt
Noordplein 29 - 41
3035EC Rotterdam
010 443 10 77
Maandag | 11:30 - 18:00 (Eindhoven gesloten) |
Dinsdag | 09:30 - 18:00 |
Woensdag | 09:30 - 18:00 |
Donderdag | 09:30 - 18:00 |
Vrijdag | 09:30 - 18:00 |
Zaterdag | 09:30 - 17:30 |
Zondag | 11:00 - 17:00 |